dimarts, 19 d’octubre de 2010

Llibre del mes: Cent salses

MORELL I BITRIÀ, Josep M. Cent salses. Lleida : Pagès editors, 2007.
El xef Morell ha volgut celebrar els seus 50 anys de cuiner amb un llibre especial. Ha recopilat totes les salses de la seva vida professional, les ha tornat a passar per la cuina i n'ha fet una prova definitiva. El resultat és aquest llibre, experimentat i per a tots els gustos. Cent salses per a qualsevol plat. Cent salses que no fallen mai.

divendres, 8 d’octubre de 2010

Novel·la del mes: Novel·la d'escacs

ZWEIG, Stefan. Novel·la d'escacs. Barcelona : Edicions dels Quaderns Crema, 1987.

Negat per qualsevol altra activitat intel·lectual, Mirko Czentovicz va revelar-se des de nen com un geni dels escacs, i ara n'és el campió del món. Però, en un viatge de Nova York a Buenos Aires, li sorgeix un contrincant enigmàtic: el senyor B., un noble vienès que fuig dels nazis. Un dels passatgers del vapor prova d'acostar-se a tots dos personatges, i així, junt amb ell, el lecotr en descobreix les històries i assisteix a la seva confrontació. En aquesta Novel·la d'escacs, doncs, se'ns presenta, d'una banda, l'enfrontament de dues naturaleses antagòniques i, de l'altra, la fragilitat i la força de la persona sotmesa a una pressió extraordinària. I tot això, en una història construïda amb art de mestre i amb bones dosis d'intriga.